Przemek Klima
Role
Artist
Date of birth
-
Gender
Male
Biography
Szef kuchni i współwłaściciel Bottiglierii 1881, jedynej w Polsce restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin, jako jedyny Polak znalazł się już po raz drugi z rzędu w pierwszej setce światowego rankingu The Best Chef Awards.
Artworks
P
DZIKA KACZKA, FERMENTOWANA ŚLIWKA, CYKORIA, CZARNY
Dzika kaczka, fermentowana śliwka, cykoria, czarny bez.
Przemek Klima
P
ZIEMNIAK, TRUFLA, BRZOZA
Ziemniak, trufla, brzoza.
Przemek Klima
5,200 PLNP
CRÈME BRULÉE ZE ŚWIEŻYCH MIGDAŁÓW Z BIAŁYMI SZPARA
Crème brûlée ze świeżych migdałów z białymi szparagami i kawiorem.
Przemek Klima
5,200 PLNP
WŁOSKA BEZA Z ROZMARYNEM
Włoska beza z rozmarynem.
Przemek Klima
5,220 PLN